Óbidos e Quinta dos Loridos
Iniciamos a visita à pitoresca vila de Óbidos, classificada Monumento Nacional em 1910.
São poucos os casos no país onde presenciamos um ideal cenográfico de Idade Média, onde a sinuosidade das ruas, as fachadas brancas e as ameias do castelo nos transportam para um tempo mítico de um Portugal em formação.
Saindo da vila, iremos visitar a Quinta dos Loridos…
O clima ameno e temperado pela proximidade do mar, a fertilidade e natureza dos terrenos propiciam a produção de vinhos com personalidades bem marcadas. Os espumantes são a imagem de marca desta Quinta, e a produção de vinhos de mesa começa a gora a apresentar os primeiros resultados. Numa adega ancestral, provavelmente do séc. XVII, instalaram-se novos equipamentos respeitando a arquitectura existente…
Conservou-se um lagar de pedra com prensa de " vara " e instalara-se igualmente modernas cubas de fermentação, onde estão também montados os cavaletes de remuagem como é próprio do método clássico de espumantização.
Sob a adega foi construída uma extensa cave de envelhecimento onde repousam as garrafas do espumante durante anos, antes de serem lançadas no mercado.
Aproveite a visita e faça a prova!